Koje MASTI treba konzumirati i kako ih uskladiti?

MASTI Zdrave masti, koje su ključne za optimalno zdravlje, uključuju mononezasićene i polinezasićene masti, kao i omega-3 masne kiseline. Evo nekoliko namirnica bogatih zdravim mastima: 1.Avokado – bogat je mononezasićenim mastima, koje mogu poboljšati zdravlje srca, takođe je dobar izvor vlakana i vitamina. 2.Orašasti plodovi – bademi, orasi, lešnici, brazilski orasi, kestenje i indijski orah sadrže visok nivo mononezasićenih i polinezasićenih masti. Orasi su posebno bogati omega-3 masnim kiselinama. 3.Semena – semenke poput čija semena, lana i suncokreta bogate su omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i antioksidansima.

4.Maslinovo ulje – ekstra devičansko maslinovo ulje je izuzetno bogato mononezasićenim mastima i antioksidansima, a povoljno je i za zdravlje srca. 5.Riba (masne ribe) – riba poput lososa, sardina, skuše i tune bogata je omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu u smanjenju upala i poboljšavaju zdravlje srca.

6.Jaja - posebno žumanca sadrže zdrave masti, vitamin D i holin, koji je bitan za funkciju mozga.

7.Tofu i tempeh – ovi biljni izvori proteina sadrže polinezasićene masti, a takođe su i bogati vlaknima i drugim hranljivim materijama. *Uključivanje ovih namirnica u ishranu pomaže u održavanju ravnoteže između zdravih masti i pomaže u smanjenju upala, poboljšanju zdravlja srca i poboljšanju opšteg zdravlja.